viernes, 25 de agosto de 2017

Los Habitantes del Jardín Streptopelia decaocto (Tórtola turca)

Nombre común : Tórtola turca.
Orden : Columbiformes.
Familia : Columbidae.

La Tórtola turca más esbelta y estilizada que la Tórtola europea, es originaria de Asia y Oriente Próximo. Esta ave en poco tiempo ha ocupado todo el territorio peninsular, siendo muy habitual en todo tipo de lugares sean urbanos, suburbanos, rurales, jardines, urbanizaciones, cultivos etc. Es una paloma habitual y acostumbrada a la presencia humana.
Su canto, consiste en un arrullo (cu-cuu-cu-cu) bastante alto, muy repetitivo e insistente, se suele oír desde el amanecer hasta el anochecer.
Por el jardín, están todos los días y a todas horas, suelen beber agua del estanque, no es muy frecuente que se bañen, raramente, se puede ver algún ejemplar pero más bien como posado sobre el agua sin llegar a introducir el cuerpo y mover sus alas.

Tórtolas en pergola.

Tórtola bebiendo agua en estanque.




Se abastecen principalmente de granos de cereal, semillas, de algunas herbáceas, etc. también suelen comer pan mojado, suelo poner a veces por el jardín y también lo suelen comer, cualquier resto de comida si tienen acceso a ella también la comen.
En España, se han convertido en una de las aves bastante sedentarias, realizando algún movimiento pero que resulta poco escaso.
Cuesta diferenciar al macho de la hembra pues son muy similares, las diferencias más importantes son, en el collar negro y la cabeza del macho que suele ser algo mayor a la de la hembra.







Posada en el agua a orillas del estanque refrescándose.
Su período de reproducción es bastante largo ocupando gran parte del año excepto los meses de invierno, por lo tanto suelen realizan varias puestas al año. El nido, lo suelen hacer en cualquier sitio que tenga algo de apoyo, sea árbol, poste, arbustos, y en cualquier pequeña plataforma, construyen una pequeña base de ramas bastante rígida, no suelen colocar muchas ramas más bien pocas, el nido resulta algo pobre pues los pollos suelen quedar prácticamente al descubierto, aunque en esta zona, han cambiado algo de habito desde que apareció la Urraca común.





Tórtolas en repisa.

Tórtolas turcas comiendo.

Tórtolas en posadero de comida.
Suelen poner puestas de 1 o 2 huevos, siendo incubados por ambos progenitores durante 15 o 20 días. Después de eclosionar los huevos los pollos inician el vuelo a los 20 o 23 días.
Su vuelo, rápido realizando fuertes aleteos para despegar, suele ser ruidoso, y una vez que alcanzan cierta altura se transforma en un planeo vigoroso con las alas completamente abiertas planeando hasta posarse de nuevo. Se suelen posar en cables de la luz, postes, antenas de televisión, y en posaderos algo altos, también se les suele ver por el suelo cogiendo algo de comida.

Tórtola en árbol.
Últimamente están algo ariscas, pues antes dejaban que te acercaras hasta cierta distancia y no te rehuían, ahora nada más verte salen volando, no se a que se puede deber.

Tórtola.



Comiendo un poco de pan por el jardín. 

Estanque.

























Un pequeño grupo a la espera de algo de pan o cualquier otra cosa que llevarse al pico.

Posadas en cable esperando algo de comida.


jueves, 17 de agosto de 2017

Eugenia Myrtifolia (Eugenia, Mirtilo siempreverde etc.)

Nombre común : Eugenia, Mortela de Australia, Mirtilo siempreverde etc.
Familia : Myrtaceae.
Origen : Australia.

Es un arbusto-árbol perennifolio de mediano crecimiento, bastante ramificado, de hoja perenne y de color rojizo en sus brotes tiernos, pasando a verde intenso ya maduras.
Recibe el sobrenombre también de "Mirto australiano".  Estamos ante un arbusto-árbol de gran belleza sobre todo cuando sacan sus brotes nuevos, esa mezcla de hojas de rojo-verde le da un aspecto sumamente elegante y muy bello.
Esta gran familia Myrtaceae comprende alrededor de mil especies, algunas son importantes como árboles frutales, como es el caso de Eugenia Myrtifolia ya que es una de la más representativa en éste aspecto, llamada <<Mortela de Australia>> y es muy cultivada para el aprovechamiento de su fruta.

Eugenia Myrtifolia.

Eugenia myrtifolia.



Es un arbusto-árbol que se presta muy bien a su poda, empleándose para setos de mediana altura o como árbol, en condiciones óptimas puede llegar a medir hasta 7 metros o más, igualmente puede ser utilizado para el arte topiario.
Su ubicación debe ser a pleno sol o semi-sombra, pero recibiendo algunas horas de pleno sol, en invierno, aguanta perfectamente algunas heladas débiles, no ocurre lo mismo con su otra especie "uniflora".
Es un arbusto-árbol que tolera diferentes tipos de suelos, pero requiere de suelos bien drenados y a ser posible bastante fértiles y sueltos.





Eugenia.





Si piensas en hacer algún seto es un arbusto ideal para ello, pues presenta un porte muy cerrado al podar y consecuentemente bastante tupido, lo puedes combinar perfectamente con otras especies de similares características y en poco tiempo, tendrás una bonita valla de mediana altura.
Como especie aislada, tampoco desentona con esas tonalidades de hojas, convirtiéndose con el paso de algunos años en un pequeño árbol para jardines o patios de reducida dimensiones.







Sus hojas, presentan distintas tonalidades con un brillo muy especial y lo llamativa de ellas son en sus comienzos con ese tono rojizo cobre que adquieren, pasando luego a un verde claro intenso y definitivamente a un verde oscuro. Son hojas muy limpias, presentan su nervadura central muy pronunciada y de peciolo un poco alargado, de forma coriáceas, elípticas, y algo lanceoladas.

Sus bellas hojas rojizas. 
Sus flores, pequeñas, blancas, de largos estambres, muy llamativas y de similares características a las de Mirto o Arrayán.


Sus botones florales.
Sus bellas y delicadas flores.






       
                                     










Sus flores dan paso en invierno mientras la gran mayoría de árboles duermen a un fruto ovoide de color verdoso al principio, pasando a rojo lila con forma piriforme, conservando los restos del cáliz en su extremo al modo de algunos frutales como manzanos, perales etc. éste es otro de los motivos por el que éste arbusto-árbol requiere de climas templados y sin grandes heladas (fruto en invierno). (Su fruto del año puede convivir con la floración del siguiente año).
Su pulpa, dulce y aromática de muy buen sabor, d e ahí, que sea cultivado como árbol frutal.  Ese fruto lo suelen picar los pajarillos y Mirlos es de sabor algo ácido, se suelen emplear en la elaboración de mermeladas, confituras, zumos etc.

Su fruto.
Su fruto y pequeño hueso.





















Mirtilo siempreverde.
Si vas a plantar ésta especie en maceta, colocar en recipiente como mínimo de dos a tres números mayor que su cepellón o contenedor algo grande, prepara una mezcla de sustrato para maceta mezclado con arena gruesa de río, te lo agradecerá sumamente y proveer de un buen drenaje, este aspecto es fundamental para la Eugenia myrtifolia.
Los riegos, deben de ser moderados, o sea un buen riego de calidad una vez a la semana, a lo sumo dos riegos nada más en caso de necesidad por temperaturas altas y al principio hasta que la planta arraigue bien. Si es conveniente nebulizar sus hojas, o proveer su base en maceta mediante plato de agua con guijarros con el fin de que su base no toque directamente el agua, conseguiremos de ésta forma crear un poco de humedad en el ambiente, factor que agradece esta bella planta. Si de vez en cuando sueles hervir verduras, ese agua sin sazonar una vez fría, puedes emplear para regar la planta ya que es rica en potasio, y esta planta así lo requiere.



Eugenia.

Si por el contrario vas a plantar en suelo, proveer a esta bella planta de un hoyo dos veces y medio al tamaño de su cepellón si es mayor mejor, y de profundidad, la altura de su cepellón más su mitad, acompañar de tierra muy suelta y fértil mezclada con buen sustrato de maceta y una parte de tierra de río, primero, depositar la cantidad necesaria en el fondo para que no quede demasiado enterrado su cepellón y a continuación, compactando bien a medida que vayamos cubriendo el orificio. Importante : Recomiendo proveer a esta bella planta de un buen hoyo ya que así lo requieren sus frágiles y delicadas raíces, consiguiendo de esta forma que tengan un entorno adecuado y bastante suelto para su desarrollo, de lo contrario crecerán enroscadas a su cepellón con la consiguiente muerte de la planta.
Nota: Si realizas el hoyo y lo dejas unos días que se airee y ventile bien mucho mejor, a continuación ya puedes plantar.
Requiere de vez en cuando un abono rico en azufre y potasio si queremos que tenga una buena y bonita floración.
El riego, como ya dije antes escasos pero de calidad, el primer año hasta que arraigue bien regar a lo sumo dos veces por semana, ya que es un arbusto que no requiere de grandes riegos. Igualmente como ya he dicho antes, requiere de un buen drenaje, el encharcamiento es su peor enemigo.



Eugenia Myrtifolia en macetero.









Al no tener ya mucho espacio en el jardín y queriendo tener este bonito arbusto-árbol, he colocado este ejemplar en un recipiente macetero bastante grande que tenía vacío, de momento me estoy pensando como podar, si dándole alguna forma o dejando un poco a su aire, ya veremos.













Plagas: Es un arbusto bastante resistente a plagas, pero le afecta de manera especial en sus brotes tiernos pulgón, así como alguna cochinilla tanto la algodonosa como la de caparazón, al menor síntoma tratar.

Hoy fecha 02/02/2018 he querido auto-regalarme una nueva planta de Eugenia Myrtifolia, a diferencia de la que puse en tiesto ésta, la he plantado en suelo, pues es un árbol-arbusto que me atrae bastante por su silueta piramidal y que además se puede controlar perfectamente con algo de poda, es perfecta para mi pequeño-mediano jardín, si además, añadimos que su porte es muy compacto posibilitará los posibles nidos de algunos pajarillos. Esta, a diferencia de la anterior está prácticamente formada y puede que esté cercana a los 3 metros de altura.

Eugenia Myrtifolia.

Mi gran currículum vitae :

  • ¡¡Otra más!!, estamos ante otra de las plantas francamente bellas, y como no podía ser de otra manera perteneciente a la Honorable y Gran Familia Myrtaceae, no me cansaré de decirlo, ¡¡qué gran familia ésta!!
  • De mí, se dice, que soy el Mirto o Arrayán Australiano, ¡nada más, y nada menos!
  • Mis flores, pequeñas, pero de una delicada belleza que pocas me pueden igualar, "Mirto".
  • Pasada mi floración, presento una drupa entre rojiza y lila que hace las delicias de cuantos pájaros me prueban.
  • Estos frutos morados, son ricos en vitamina A, fósforo, calcio y hierro, incluso la infusión de mis hojas tienen numerosas propiedades medicinales.
  • También mi fruto, sirve para confeccionar mermeladas, confituras, dulces, zumos etc., y de ella, se elabora un vino conocido con el nombre de  "vino de mirtilo". 
  • En algunos lugares me suelen cultivar como árbol frutal, sobre todo en mi lugar de origen. 
  • A veces, se refieren a mi fruto como cerezas de Navidad.
  • Mis jóvenes hojas, presentan una tonalidad rojiza de un contraste con las verdes ya maduras inigualables en belleza.
  • Soy un arbusto-árbol, lo que tú quieras hacer conmigo, si me dejas como árbol;  mi desarrollo no será excesivo para un jardín de tipo medio o pequeño, si prefieres un arbusto, me puedes podar sin ningún problema, me adapto perfectamente a la poda incluso para el arte topiario. 
  • Así pues, si te decides a instalarme en maceta o suelo de tu jardín, patio o terraza, seguro, que no te decepcionaré ya que soy uno de los arbustos más ornamentales y bellos.

            La Frase :

                                       "La riqueza que alcanzo viene de la naturaleza, la fuente de mi inspiración"


                                                                                                    Claude Monet (1840/1926)







jueves, 10 de agosto de 2017

Los habitantes del jardín Upupa epops (Abubilla)

Nombre común: Abubilla.
Orden: Bucerotiformes.
Familia: Upupidae.
Abubilla.



La Abubilla es un ave de tamaño medio, se caracteriza por su cresta de tonos anaranjado, blanco  y negro, que suele abrir en forma de abanico cuando está asustada. Suele medir hasta 30 cm. aunque con sus alas desplegadas parece mayor. Habita en parques y jardines, así como en dehesas, zonas semidesérticas, praderas etc.





Abubilla.


El  mes de marzo no paraba de rondar por este lugar, seguramente debe de tener cerca el nido. Por las mañanas sobre las 6,00 o 6,30 h. ya la oía desde la cama con su típico y repetitivo canto "pu-pu-put" es un sonido aflautado y de gran alcance. Suele posarse sobre el poste de la luz o la antena de televisión, tanto por las mañanas como al atardecer.
Es una de las aves más populares de España en zona mediterránea, muy abundante en las dehesas de la mitad meridional.




Su dieta carnívora, se basa principalmente de gusanos, larvas e insectos. Gracias a su largo pico con forma curva puede remover materia vegetal en busca de alimento.
Hace su nido en huecos de troncos de árboles, así, como en grietas de rocas, muros, tejados etc. La época de cría empieza en Marzo, incubando la hembra que suele poner de 5 a 8 huevos, y es alimentada por el macho. En algunas ocasiones hacen dos puestas anuales.

Abubilla.

Abubilla





Su vuelo es inconfundible, ondulante, con bruscos cambios de dirección.
Las hembras durante la incubación así como sus crías, desprenden un olor pestilente debido a sus glándula uropigial.  Además, su nido contiene grandes cantidades de heces,  de ahí  le viene el sobre-nombre de "apestosas" que las suelen llamar en algunos lugares. Esto ocurre nada más en tiempo de cría, ya que fuera de esa época la Abubilla no suele desprender ningún mal olor.







Esta pareja en lo alto del cedro la pude fotografiar el pasado año, me da la impresión de que eran un macho y una hembra, pues no resulta fácil diferenciarlos ya que los colores que presentan son muy similares, una de las  principales características de diferenciación es, que el macho es algo más grande que la hembra.

Pareja de Abubilla en Cedro.
Al parecer, han criado algo cerca, pues creo que las fotos siguientes son de sus crías, ya que presentan algunos rasgos de ser ejemplares jóvenes, están tomadas a primeros de junio, no pude fotografiar algo más cerca y he tenido que ampliar las fotos.






miércoles, 2 de agosto de 2017

Nuestro oro blanco y negro y algo de Huerta.

Aprovechando el domingo 30/07 que visitamos a mi hija en la casa de campo donde residen y nos quedamos a comer, quise hacer un pequeño reportaje fotográfico de la famosa y extraordinaria uva embolsada del Medio Vinalopó, tan demandada por tantos y tantos países. Esta uva presenta un proceso de maduración único en el mundo entero. Al propio tiempo aproveché con otros productos de los que tienen plantados. Me dije, podrían ser interesantes sobre todo la uva para algunas personas que desconocen o no saben de este sistema y que también pueden llegar a utilizar.
El Valle del Vinalopó, está conformado por tres comarcas alicantinas que son = el Alto, Medio, y Bajo Vinalopó, el río Vinalopó, atraviesa de norte a sur la provincia de Alicante con sus 81 km., es el río autóctono más importante de la provincia de Alicante.
Geográficamente, la Denominación de Origen Protegida de esta uva, comprende los términos municipales de Agost, Aspe, Hondón de los Frailes, Hondón de las Nieves, Monforte del Cid, Novelda y La Romana, todos ellos situados en la Comarca del Medio Vinalopó, pertenecientes a la provincia de Alicante.
Se dice, que de cada 3 uvas consumidas en la Nochevieja con las 12 campanadas en España, 2 de ellas, son de Alicante, aparte, de las exportaciones a Europa, África, Canadá y los Emiratos Árabes.

Uva embolsada Aledo y Red-Globe.
Pensando que sería un post interesante para dar a conocer este tipo de uva, ya que seguramente muchas personas no la conocen o no saben de su procedencia, he creído conveniente dedicar esta pequeña entrada a la uva, y dos productos más por su fácil plantación y mantenimiento,
indispensables, en lo que conocemos hoy día como DIETA MEDITERRÁNEA, pues poseen innumerables propiedades beneficiosas para nuestra salud.
Empezaré por decir, que en esta pequeña finca tienen plantado todo clase de árboles frutales así, como algunas hortalizas y muchos olivos que de su cosecha hacen aceite, esta finca, la cuida su marido y su suegro que es un gran entendido en la materia de toda la vida, es, de las pocas personas de avanzada edad que se conocen todos los entresijos del campo, es un gran experto y gran profesional, de los pocos que quedan en poder realizar cualquier clase de injerto por dificultoso que este sea.

Uva Aledo embolsada.























Alicante, es la provincia de mayor producción y se concentra principalmente en el Valle del Vinalopó. Se emplean en esta labor 250 millones de bolsas para una producción de 190.000 toneladas de uva. Esta uva, es de tal calidad y prestigio, que se comercializa bajo la Denominación de Origen "Uva de mesa embolsada Vinalopó", como así lo indica su correspondiente etiqueta. La característica que diferencia a esta zona de otras es por el "embolsado". El racimo, se cubre con una bolsa de papel un poco antes del envero hasta su recolección, estas bolsas de papel presentan su cara exterior algo satinada para escupir el agua de las posibles lluvias y se atan al pedúnculo del racimo mediante hilo de esparto o  plastificado. Con el embolsado, la uva, aguanta más en la planta retrasando su maduración, el racimo presenta un color más uniforme y una de las ventajas más importantes es la protección contra daños climatológicos y de algunas plagas, aves e insectos etc. Esta uva es única en el mundo por su particular proceso de maduración y su elevada calidad en todos los aspectos.

Una de las principales características de estas explotaciones es que son superficies muy reducidas, y de agricultura familiar, donde es frecuente la ocupación de toda la familia, pues se trata de un cultivo muy tradicional y manual. La denominación protege fundamentalmente dos variedades, en uva blanca: (Ideal y Aledo), y en uva negra: Red-Globe. Y dentro de estas variedades se distinguen dos tipos de racimos, el Categoría extra = Racimos de al menos 200 gramos de peso y sin ningún defecto, y el Categoría primera = Racimos de al menos 150 gramos de peso y con alguna posible deformación.
Estos cultivos, al ser explotaciones familiares que datan de tiempos ancestrales, con el paso de los años pueden llegar a perderse pues exigen manos expertas tanto en injertos como en podas. En esta pequeña finca donde reside mi hija se han llegado a recoger racimos de 10 kilos de peso.



Racimos de uva Aledo y Red-Globe embolsada.
Racimo de uva negra Red-Globe.




Esta comarca del Vinalopó, presenta unos recursos muy pobres en agua, siendo muy escasos y muy caros, condicionando de alguna manera su expansión así, como la producción de la uva. Si a todo esto le añadimos que este cultivo no admite mecanizaciones para el embolsado y su poda, pues requiere de mano de obra experta en todo su proceso, a la larga, nos podemos encontrar con un problema, esperemos no sea así, pues mirando la parte positiva, al ser un trabajo casi artesanal, requiere de mucha mano de obra que en definitiva no deja de ser algo positivo para la comarca.






Nota: Si tienes alguna parra de uva, puedes también embolsar aunque retrases un poco su maduración, veras como obtienes muy buenos resultados. Cuando tenía la otra parcela lindante con la que vivo y plantaba algunas hortalizas, en esa parcela tuve 4 parras de uva antiquísimas, nunca supe los años que tendrían, habían 3 parras de uva blanca y una de negra, esos racimos también los embolsaba y lo hacía de la siguiente manera, antes de colocar la bolsa espolvoreaba todos los racimos con azufre y luego procedía a colocar las bolsas, era una forma de proteger la uva de inclemencias del tiempo, pájaros e insectos y el resultado era espectacular, pues evitaba también el tener que fumigar, jamás tuve que fumigar esa uva y sus racimos aunque tardaban algo más en madurar estaban perfectos.
Este tipo de bolsas, algunos particulares que tienen un pequeño huerto (no en grandes producciones) las utilizan también en frutales como peral, manzano, melocotonero etc. obteniendo muy buenos resultados. Es una forma de proteger la fruta como ya he dicho anteriormente.

BENEFICIOS DE LA UVA : Esta fruta tanto la uva blanca como la negra son un gran tesoro para nuestra salud. En la antigüedad, era un manjar muy utilizado por griegos y romanos.

De la uva blanca podemos destacar lo siguiente :
  • Rica en minerales como hierro y potasio, mejoran el funcionamiento del corazón ayudando a la circulación del oxigeno en el cuerpo.
  • Las uvas blancas son bajas en grasas tienen menos azucares que las negras.
  • Previenen el cáncer de colon, próstata y alzheimer.
  • Sin colesterol ni sodio, lo que las hace perfectas para gran cantidad de dietas. Protegen nuestros riñones, hígado e intestinos. 
  • Mejora la calidad de nuestros huesos gracias a la vitamina K y B1. 
De la uva negra podemos destacar lo siguiente:
  • Previene de ciertos tipos de cáncer y contienen altas dosis de antioxidantes.
  • Previene de enfermedades cardiovasculares, sus componentes en antocianos, taninos y flavonoides son ideales para nuestro corazón, evitando problemas como la arterioesclerosis.
  • Cuida de nuestra digestión.
  • Nos evita de infecciones limpiando nuestra sangre y órganos.  
  • Su fibra actúa como laxante y nos ayuda contra el estreñimiento. 
  • Su ácido fólico es muy beneficioso en los primeros meses de embarazos favoreciendo la correcta gestación de nuestros hijos. 
  • Debido a su alto contenido en azucares no es buena para las personas que padecen de diabetes.

Fecha 16/09/2017
                              Para que os podais hacer una idea de lo comentado anteriormente el sábado, mi hija y mi yerno, nos trajeron unos racimos de uva pero no la de Navidad, sino la que se suele comer ahora, como veis, también está embolsada y todos los granos están perfectos, no presentan picaduras de aves. El embolsado en la uva funciona de maravilla para proteger de aves y de inclemencias del tiempo. Ésta en concreto no se de su clase, pero sus granos son tiernos, de muy buen sabor y de piel fina que se come sin ningún problema. 





Hoy fecha 29/12/17 mi hija nos ha traído una caja de uva de la la recogida para la Nochevieja, la que se suele tomar con las 12 campanadas.

Uva para Nochevieja.

Tomates Raf de la región de Murcia considerados como uno de los pata negra en tomates.
Y como no podía ser de otra manera, disponiendo de buena tierra, no pueden faltar unos buenos tomates. Estos tomates de clase Raf, son considerados unos de los mejores tomates de la huerta Murciana, están catalogados como el buen jamón, son un pata negra de esa región en tomates.
Yo solía plantar tomates de Alicante, de la zona de Muchamiel, es una pequeña comarca del campo de Alicante a unos 8 o 9 km. del mismo  Alicante, se la conocía antiguamente como la huerta de Alicante. Esa zona tiene unos tomates que son exquisitos también en sabor. Hoy día, ya no se encuentran las matas para plantar con la facilidad de hace unos años.


El plantar unas matas de tomates es algo bastante simple teniendo un poco de espacio, hoy día plantan en pequeños contenedores, aunque yo no soy partidario de esas plantaciones reconozco que algunas funcionan bastante bien, pero a mí personalmente, siempre me ha gustado trabajar la tierra con un pequeño motocultor y abonar con un par de carretillas esparciendo un buen estiércol, en ese aspecto soy más tradicional. Los tomates, solía tratar con azufre bien espolvoreados tanto los tomates como las matas y nunca tuve que fumigar, solía recoger unas cosechas bastante buenas.

Tomateras.
El tomate es una hortaliza bastante sencilla de cultivar, requiere principalmente que tengamos un buen plantel o conseguir unas buenas matas de tomates de calidad, una vez plantados con una buena mezcla de estiércol y buena tierra, a medida que se desarrollan las matas hay que ir retirando chupones, algún despunte y atar a los cañizos mediante hilo de esparto o plastificado, no es una de las plantaciones que den mucho trabajo, no requieren de grandes riegos y poco más. Lo más importante es conseguir matas o semillas para hacer plantel de tomate de buena calidad.
No olvidar, que un buen tomate partido, rociado por un buen aceite virgen de oliva es una delicia para el paladar así, como de gran beneficio para nuestra salud.

Tomates Raf original de la huerta Murciana.
BENEFICIOS DEL TOMATE : El tomate tiene una gran cantidad de vitaminas y minerales como veremos a continuación.
  • Recomendable en dietas para personas con hipertensión arterial.
  • Muy ricos en fibra comiéndose su piel.
  • Ayuda a prevenir el cáncer de próstata en los hombres gracias a su contenido en licopeno.
  • Gran aporte de vitaminas A, B, C y E así, como en minerales fósforo, potasio y magnesio.
  • Ayudan a efectuar una buena digestión.
  • Si a todo esto añadimos las propiedades del aceite virgen de oliva acompañando en ensalada tenemos otra fuente de vitaminas sumamente importante, por no decir igual o más que los propios tomates.
Sandía. 
Otra de las frutas que no puede faltar en un pequeño huerto es la sandía o el melón, en este caso es la sandía. Si fácil de plantar son los tomates, la sandía o el melón aún lo es más. Requieren de una tierra bien movida y con una buena capa de estiércol bien curado, a ser posible de caballo, los riegos deben de ser generosos, tener en cuenta que esta fruta está compuesta por el 90 % de ella o más es agua. Si hemos conseguido comprar alguna sandía o melón que nos ha salido excepcional, guardar esas pepitas para plantar en la próxima estación, si las pepitas son de una fuente de calidad buena, lo normal es que la cosecha que tengamos como mínimo sea igual o mejor.


Recuerdo los años que estuve plantando sandías y melones, me dieron muy poco trabajo por no decir ninguno, no tuve ningún año ni tan siquiera que fumigar las plantas. El último año que planté, pues la parcela ya la tenía a la venta, había quitado el gallinero, y en la parte que estaba al descubierto que serían aproximadamente unos treinta metros cuadrados y cercada por una valla metálica de metro y medio de altura para que no pudieran salir las gallinas, esa zona, como estaba al descubierto jamás se limpiaba, simplemente aprovechaba las lluvias y entraba el pequeño motocultor y labraba toda esa zona cuando la tierra se encontraba buena para labrar. Por ser el último año que iba a plantar melones y sandías, los planté ahí, me dije a mi mismo, esa tierra debe de estar muy bien abonada por las gallinas que estaban siempre por fuera, por lo tanto, no tuve que echar nada de estiércol, mi sorpresa fue que ese año, recogí una cosecha de sandías y melones como jamás antes las hubo en tamaño y calidad.
Si plantas sandías o melones tener la precaución de vez en cuando de girarlos con cuidado con el fin de que la parte que quede apoyada en el suelo no sea siempre la misma, de esa forma evitas que esa zona de la sandía o melón quede con una tonalidad distinta al resto.


Parte de cosecha recogida y una de las sandias de arriba que nos trajimos mide 40 cm. y pesa 10 kilos.


Una vez partida, deliciosa de sabor está en su punto.
BENEFICIOS DE LA SANDIA
Las sandías tienen innumerables beneficios para nuestro organismo, dicen de ella que es la fruta "buena para todo".

  • Muy beneficiosa para el corazón, ayuda a la relajación de los vasos capilares y para la hipertensión.
  • Tiene un alto nivel en antioxidantes.
  • Su contenido alto en fibra, ayuda a eliminar elementos tóxicos de nuestro organismo y limpia nuestros intestinos.
  • Obtenemos una correcta circulación de la sangre en todas las partes del cuerpo, llegando a ser ideal para determinados casos de disfunción eréctil. 
  • Contiene minerales alcalinos muy apropiados para pacientes con problemas reumáticos. 
  • Previene frente a determinados tipos de cáncer además de enfermedades cardiovasculares.
  • Evita la degeneración muscular. 
  • Posee un gran efecto laxante gracias a su fibra ideal, contra posibles estreñimientos.


Amigos y amigas, con las sandías damos por finalizada esta entrada, no sin antes decir, que este maravilloso país que tenemos en clima y en tierras, es una pena él no poder producir más, debido a los problemas que tenemos en algunas regiones con el agua. Hace muchos años, antes de entrar en la CEE se decía, España, será la despensa de Europa, pero por desgracia a día de hoy aún no existe solidaridad entre las Comunidades Autónomas de este país, es entristecedor y no deja de ser una verdadera pena.