viernes, 29 de abril de 2016

Photinia Serruláta (Fotinia)

Nombre común: Fotinia, Acerolo chino.
Familia: Rosaceae.
Origen: China.

Introducción :
Es un arbusto o árbol perennifolio, hay del orden de 60 especies de pequeños árboles y arbustos pertenecientes a la familia rosaceae.

Photinia serruláta.

Características :
Hojas, sus hojas alternas, simples, terminadas en punta, presentan el borde ligeramente aserradas, brillantes, tanto por su haz como por el envés, de hecho el nombre de Fotinia, deriva de la palabra griega que significa <<reluciente>> debido a su follaje tan brillante, y serruláta alude al borde <<aserrado>> de sus hoja.
Su color rojo en sus hojas, derivando después a distintas gamas de verde, son de gran belleza en contraste con sus hojas verdes brillantes.
Sus brotes nuevos, dan tonos entre rosas y rojos, pasando luego a verde, y en su fase final, cuando pierde la hoja retorna al rojo, ofreciendo una coloración espectacular.


Sus bayas nuevas de un  rojo intenso.

Escarabajo seis puntos en hoja de Fotinia.




Es un arbusto o árbol de gran belleza. Se emplea mucho como arbusto mezclado con otros o varios de su misma especie para la confección de setos.
Últimamente se está empleando mucho en calles y avenidas. En suelo como arbolito  y también en grandes contenedores presidiendo las entradas de complejos comerciales.
Como ejemplar único, también es de gran belleza, su crecimiento es rápido, alcanzando en poco tiempo los tres metros de altura,  puede llegar a formarse un arbolito si se le guía pudiendo alcanzar hasta los 10 metros de altura.
Es de los pocos arbustos de hoja perenne con hojas a su vez verdes y rojo  intenso.
Si todos los años se aplica una ligera poda un par de veces, conseguimos nuevos brotes de color rojo.

Fotinia.

Flores, sus flores hermafroditas de color blanco en forma de corimbo, floreciendo en primavera, dando paso a un fruto carnoso de color rojo en otoño.


Botones cerrados de flor en corimbo.




Sus flores.

Su clima ideal es el templado, le dañan las fuertes heladas. Necesita exposición soleada o
semisombra.
Crece bien en todo tipo de suelos, pero su ideal es el calizo.
Riego, es una especie de muy fácil mantenimiento, no suele tener complicaciones, pero a tener muy en cuenta, los riegos han de ser moderados, de esta forma evitaremos algún hongo por exceso de humedad.
Plagas, se suele ver afectada como la gran mayoría de plantas en sus brotes nuevos por pulgón.
Reproducción, su multiplicación se puede hacer por esquejes o semillas, lo ideal por esquejes.


Fotinia
Yo también poseo mi pequeño pero gran

Curriculum vitae:

  • Soy un arbusto o arbolito perennifolio, y me llaman Fotinia, del griego <<reluciente>> porque mis hojas son verdes y rojas brillantes.
  • Soy uno de los pocos arbustos o arbolito, que presento dos coloraciones al mismo tiempo, y  cuando mis hojas mueren, se vuelven a tornar rojas.
  • Necesito de poca agua para sobrevivir.
  • Soy de crecimiento rápido, si me dejas,  me hago un arbolito. 
  • Me puedes emplear para la confección de setos, pues admito muy bien la poda. En solitario,  también soy de gran belleza. 
  • Mi clima ideal, es el templado, las fuertes heladas no las tolero, necesito exposición soleada.
  • Presento mis bellas flores blancas en primavera, agrupadas en racimos, en forma de corimbo, dando paso en otoño a un fruto carnoso de color rojo.
  • Soy muy resistente ante plagas, me suele atacar en los brotes nuevos de primavera   pulgón. 
  • Me adapto con mucha facilidad a cualquier tipo de suelo.
  • Si me colocas en tu jardín, de seguro, no te dejaré indiferente. 



sábado, 23 de abril de 2016

Surfinia (Petunia, Surfinia)

Nombre común: Surfinia, Petunia.
Familia: Solanaceae.
Origen: El origen de esta planta va desde el sur de Estados Unidos a Brasil y Argentina.

Introducción :
A menudo se confunde la Petunia con la Surfinia, ambas plantas son prácticamente iguales, pues la Surfinia es un híbrido de Petunia, así pues las Surfinias tienen los estambres estériles y no dan semillas, pero su multiplicación se puede hacer por esqueje. La Petunia si que da semillas siendo esta la forma ideal de reproducción.


Surfinia bicolor
Características :
Las Surfinias dan muchas más flores que la Petunia, aunque suelen ser algo más pequeñas, esa es otra de sus diferencias, pues la más importante es su característica de planta colgante, cosa que no ocurre con la Petunia que suele ser más rastrera y su tendencia es a colgar muy poco o nada.

Surfinia.


Tanto la Surfinia como la Petunia aguantan muy bien a pleno sol, tener la precaución de quitar cada día las flores ya marchitas, de esta forma favorecemos nuevas floraciones y más rápidas.


Necesitan bastante riego, pero tener la precaución de no mojar sus flores. El frío también lo aguantan muy bien.





Surfinia.

Las Petunias dado su porte más rastrero se pueden poner en jardines para  macizos, borduras etc., en jardineras o macetas, pues florecen desde primavera hasta el otoño.
Plantada en suelo, este tiene que estar esponjoso, suelto, y mezcla de arena y mantillo y sobre todo que tenga un buen drenaje.


Petunia bicolor.




Regar bastante, pero entre riego y riego dejar que su base seque, no pasarse con el riego ya que no hace falta que sea muy abundante.
Se puede encontrar una amplia gama de colores, incluso en combinación de colores distintos.


Esta planta aunque  perenne, es tratada como anual, suelen aguantar de un año para otro, pero sus flores ya no son iguales de hermosas, merece la pena reponerlas  en la temporada siguiente.








Surfinia.

Petunia bicolor.



Hojas, sus hojas alargadas o redondeadas de bordes enteros, están recubiertas por una vellosidad algo pegajosa. Las flores solitarias y axilares surgen en los ápices de las ramas.




Cáliz, el cáliz de esta planta es tubular con la corola en forma de trompeta, siendo su floración muy abundante desde principios de primavera, hasta bien entrado el otoño.
Toda la planta despide un agradable aroma.





Petunia bicolor.


Plagas: en maceta no suele presentar grandes complicaciones, excepto si nos pasamos con el agua, ya que sus hojas se vuelven amarillas y puede coger araña roja, el pulgón también le puede afectar aunque es muy raro que esto ocurra.
Es una planta que no requiere de un cuidado muy exhaustivo.


Plantada en suelo puede atacarle babosa y caracol, debido a la posible humedad del mismo.
Cada quince días conviene regar con algún fertilizante diluido en el agua para plantas de flor, o también se puede utilizar el específico para geranios.







Petunia.

Esta petunia de arriba es del año pasado, sin embargo parece que ha rebrotado bastante bien, aunque el color de las flores no llega a ser el mismo del año anterior, le falta algo más de intensidad, pero no está nada mal.



Nuevos ejemplares de Abril de 2018








martes, 19 de abril de 2016

Lavandula stoechas (Cantueso, Tomillo borriquero, etc.)

Nombre común: Cantueso, Tomillo borriquero, Romero de piedra etc.
Familia: Lamiaceae
Origen: Región Mediterránea.

Introducción :
Esta planta se la conoce como Cantueso y en zonas rurales o pueblos del interior de montaña se la conoce como Tomillo borriquero. También es conocida como Cantueso menor.
Se distribuye por toda la región mediterránea. Se desarrolla prácticamente en todo tipo de suelos, aunque preferiblemente los silicios, arenosos, guijarrales, etc., suelen ser suelos muy pobres, en altitud hasta los 1000 metros sobre el  nivel del mar.

 En la Península Ibérica, y en las Baleares es muy común y normalmente va asociada con la Jara y el Tomillo blanco.
Como veremos más adelante, esta planta es de suma importancia para Alicante y su provincia, pues de ella se elabora la famosa bebida de Cantueso, así como para tomar en infusión, teniendo innumerables propiedades medicinales.

Cantueso a fecha 26/03/2017

Características :
Hojas, mata densa y amplia de tallos muy ramificados, con un follaje verde-gris muy decorativo. Hojas lineares con márgenes revolutos.
Este arbusto puede alcanzar entre 50 y 70 cm. de altura, muy ramificado como el Tomillo.


Hojas de Cantueso.

Flores, sus espigas, están coronadas por un penacho de brácteas de color morado que atraen a infinidad de insectos. Florece a principio de primavera, aunque continua dando flores hasta la llegada del verano, dando unas magnificas flores de color azul violáceo que recuerdan las alas de una mariposa, siendo muy apreciadas por las abejas, debido a la cantidad de néctar que tienen.
Necesita pleno sol, su comportamiento es similar al de la Lavanda, excepto en su floración, con periodo más corto y necesita incluso menos agua, prácticamente es una planta de secano ideal para emplear en xerojardín.


Lavandula stoechas.

Plantadas en macizos forman una buena cobertura del suelo.
Es una planta muy decorativa y sobre todo muy resistente a la sequedad, ideal como ya mencione anteriormente como planta para xerojardinería.
Se puede tener en maceta ya que aguanta bastante bien, elegir el recipiente como mínimo el doble que la mata, el sustrato que sea ligero con buen contenido de materia orgánica y sobre todo un buen drenaje.
Poda, después de la floración se la puede aplicar una ligera poda, flores marchitas y algunos despuntes para que la planta siga compacta y no se abra mucho.
Riego, regar con mucha moderación, ya que es una planta casi de secano. Esta planta una vez establecida puedes ir retirando el riego poco a poco hasta dejar por completo de regar y se regará cuando tengas lluvias. 


Tomillo borriquero.


Como en gran parte de la Península Ibérica, la Comunidad Valenciana, también se vio sometida al dominio Musulmán, de ahí que en muchas partes de la provincia, nos venga a los habitantes la tradición de destilar las plantas recogidas de los montes, pues los alquimistas árabes eran expertos en la extracción de aromas naturales de muchas plantas.

Debemos de cuidar y proteger las zonas de recolección de esta extraordinaria planta, pues su cultivo en invernaderos para la elaboración de la bebida Cantueso, así como para tomar en infusión,  no sería lo mismo, esta planta se cría y reproduce de modo libre y natural en los montes de la provincia, y su recolección se hace manual, en el momento idóneo por manos expertas.


Cantueso.


Se cría en las zonas más áridas de los tomillares de la provincia de Alicante, tradicionalmente, es recogida los meses de Mayo y Junio, momento de su máxima floración, para la elaboración de la bebida (Cantueso).

Tiene muchas propiedades medicinales, citando algunas de ellas: Para combatir dolores musculares y de articulaciones, tiene propiedades estimulantes y espasmódicas, cicatrizantes frente a heridas, llagas o quemaduras, digestivas y un largo resumen.

Flor de Cantueso.

Cantueso.

El licor de Cantueso con Denominación de Origen elaborado de esta planta, es muy famoso en Alicante y su provincia.
Por si alguien está interesado en su elaboración, copio y pego la normativa.

Cantueso a fecha 26/03/2017

Denominación de Origen
Cantueso Alicantino

Consejo Regulador de la D.O. CANTUESO ALICANTINO



Descripción: 
Descripción
Se denomina "Cantueso Alicantino" el licor elaborado en la provincia de Alicante, obtenido por destilación de la flor y el pedúnculo de la planta de cantueso y alcohol neutro de origen agrícola, con una graduación alcohólica comprendida entre 25 y 35 % vol., un contenido mínimo en azúcares de 100 gramos por litro, expresado en azúcar invertido, y con una coloración que puede ser transparente o pardo-oscura.
La flor de la planta de cantueso deberá proceder únicamente de las comarcas de: (1) El Bajo Segura, El Baix Vinalopó, L'Alacantí, L'Alt Vinalopó, El Vinalopó Mitjà, La Marina Baixa, y El Alcoia-Comtat. Su recolección se realizará en el momento de la máxima floración y será podada o segada para recoger las flores y sus pedúnculos, nunca las partes leñosas. Deberá ser lavada y secada al aire en lugares de poca luz hasta el momento de su utilización.
Cuando la coloración sea pardo-oscura, solo podrá completarse mediante colorantes autorizados, aunque la intensidad dependerá de la fórmula de cada elaborador. Su sabor será el propio de la destilación, sin o con maceración previa del cantueso. No está permitida la adición de extractos ni esencias de ningún tipo.
El producto obtenido deberá permanecer un periodo mínimo de dos meses en reposo antes de su embotellado y se deberá indicar en la etiqueta "destilado".
Al producto final se le denominará "envejecido" o "añejado" cuando haya permanecido en reposo un periodo mínimo de dos años en barricas de madera, y en reposo un tiempo mínimo de veinte días antes de su embotellado.
Fuente: InfoAgro.com 


(1) Hace referencia con sus nombres en valenciano, a distintas zonas de la provincia de Alicante.


También se toma como infusión al igual que el Té o la Manzanilla, ya que después de una comida copiosa, ayuda a hacer una buena digestión.



miércoles, 13 de abril de 2016

Los Habitantes del Jardín (Golondrina común)

Nombre científico: Hirundo Rustica.
Nombre común: Golondrina común.
Orden: Passeriformes.
Familia: Hirundinidae.

Golondrina común.

Y desde hace unas semanas ya las tenemos aquí, como todos los años, es una de las aves más populares y una de las más estudiadas, han sido claves para el estudio de la migración. Es un ave que forma parte de la cultura popular y que cada día llegan antes debido al cambio climático.


A pesar de su abundancia es un ave que está en declive, debido a los cambios producidos  en el medio rural en técnicas agrarias.
En el año 2014 fue nombrada Ave del Año.
Su vuelo es muy vistoso, ágil, rápido y acrobático.


Tenemos que hacer todo lo posible por protegerlas, pues las primaveras y los veranos serian totalmente distintos sin ellas.




La golondrina común no se encuentra entre las aves amenazadas, pero uno de los principales problemas es la utilización de plaguicidas, reduciendo de forma muy significativa la cantidad de insectos con los que se alimentan.
También cabe destacar la eliminación de nidos, con el pretexto de que ensucian.

Golondrina común.
La Golondrina común es el ave migratoria más conocida del planeta, su sentido de la orientación es extraordinario, localizando los lugares de una manera sorprendente, posee una gran memoria visual pudiendo encontrar el nido del año anterior.
Normalmente los primeros en llegar son los machos, llegando luego las hembras y se reúnen con la misma hembra del año anterior.

Golondrina.
Es un ave insectívora, su alimentación es a base de insectos, normalmente cazados al vuelo.
Poseen un gran sentido de defensa, anunciando el peligro con un constante e intenso batir de alas.
Su vuelo muchas veces rasante sobre charcas, lagunas, etc. para beber agua y al propio tiempo para cazar insectos.
Golondrina. 





El nido lo construyen de barro y hierba fijado a la pared, normalmente bajo los aleros de edificios, llegando a reparar a veces el mismo del año anterior.
La hembra permanece en el nido mientras el macho sale a buscar comida, y permanece en el todo el proceso de cría de los polluelos,  hasta que su madre les enseña a volar. Normalmente la puesta suele ser de 4 o 5 huevos.
Los pollos al nacer serán alimentados por ambos congéneres, tardando casi tres semanas en abandonar el nido.
Suelen tener dos nidadas a veces incluso tres.







Golondrina.







La golondrina común está catalogada de interés especial.
Suelen vivir hasta cinco años.
En el mes de Septiembre empieza su regreso a los cuarteles invernales en África.







Golondrina.



























viernes, 8 de abril de 2016

Salvia Officinalis (Salvia, Salima, Savia etc.)

Nombre común: Salvia, Salima, Savia etc.
Familia: Lamiaceae
Origen: Zonas de clima templado de Europa. (Nativa de la Región Mediterránea).

Introducción :
La Salvia es un pequeño arbusto que puede llegar a medir entre 70 y 80 cm. de altura. La Salvia Officinalis, es la Salvia silvestre, una especie perenne que se suele encontrar en los prados con sus flores azul-violeta. Existen muchas variedades de Salvia, incluyendo tonalidades de flor y de hojas distintas, así como para usos terapéuticos, culinarios y aromas muy particulares, dependiendo de la variedad de Salvia.
Soportan casi todo tipo de suelos, aunque es de preferencia hacia la alcalinidad, los suelos pesados o arcillosos no los soporta muy bien.

Salvia Officinalis.

Características :
Esta planta aromática, queda bien en cualquier tipo de jardín, empleada para borduras, rocallas etc., en jardín de tipo Mediterráneo es ideal, ya que es una planta que se desarrolla en sitios rocosos y secos del Mediterráneo, aguanta muy bien la sequía, requiere de poco riego, ideal para xerojardineria.

 Las Salvias que tengo en todo el invierno se han regado, únicamente las dos veces de lluvia y que no fue mucha.
Recortar el arbusto una vez pasada su floración, pero un corte suave, no podar en exceso. ( y no recortar el primer año).

Flor de Salvia Officinalis.


La vida de ésta planta no es muy longeva suele ser corta, aguantan bastante bien cinco o seis años, a veces menos, aunque se reproducen ellas solas con bastante facilidad.
Hojas, sus hojas enteras, verdes grisáceas, aterciopeladas por ambas caras, desprenden un cierto aroma alcanforado. Sus flores están agrupadas en espigas terminales.


Salvia Officinalis en rocalla.


La Salvia Officinalis es una de las hierbas más apreciadas por sus hojas y sus flores para ambientar un jardín. Situarla a pleno sol o por lo menos que reciba el sol de la mañana aunque lo suyo es que reciba sol todo el día. En zonas de clima frío, colocar al abrigo de una pared pero que reciba sol cuanto más mejor.

Tanto sus hojas como sus flores se prestan a secar muy bien para infinidad de usos.
En este clima mediterráneo florecen desde antes de primavera hasta el otoño.
A tener muy en cuenta, no recolectar flores ni hojas hasta el segundo año, es importante para que tengan buena concentración de esencias aromáticas.

Salvia en rocalla.

Su carta de propiedades es muy extensa, pues tiene una de las historias más largas de uso que cualquier culinaria o medicinal, en la antigüedad recibió el calificativo de Planta Milagro, enumeraremos algunas de sus muchas propiedades:

  • Su nombre deriva del latín salvare <salvar>, <sano>, <salud> etc. 
  • Como infusión o masticada se emplea para el tratamiento de enfermedades del tracto respiratorio y gastrointestinal.
  • Las investigaciones científicas le dan cierta eficacia para el tratamiento de la enfermedad de Alzheimer, y para mejorar la memoria de sujetos sanos jóvenes. 
  • Tiene otras muchas propiedades, como hipoglucemiante, estimulante, antiespasmódica, astringente etc. 
  • Contiene aceites esenciales.
  • Como condimento es empleada en carnes.
  • Es empleada también en quesos, bebidas etc.
  • También se emplea en la elaboración de perfumes y un largo etc., pues la lista sería sumamente extensa.

Salvia Officinalis.

Hay una leyenda que se conoce como el "Vinagre de los cuatro ladrones". Cuentan que cuatro ladrones son cogidos en Toulouse (Francia), mientras saqueaban las casas de la gente afectada por la peste condenándoles a muerte, pero se les ofrece la posibilidad de salvarse, si dicen cual es su secreto para sobrevivir entre la peste sin contagiarse. Su secreto consistía, en macerar Salvia, Romero, Espliego y Tomillo en vinagre, frotándose todo el cuerpo.  


Ésta Salvia le tengo en la base de la palmera Washingtonia, éste invierno no me di cuenta, y cuando abrí la planta con la mano, estaba llena de cochinilla algodonosa, le quite más de 20 con la mano. Estas cochinillas aparte de chupar toda la savia de la planta, añade otro problema y es el hongo negrilla que se asienta sobre la melaza que excretan, ennegreciendo las hojas y debilitando la fotosíntesis, hay que estar muy pendiente de estas cochinillas.
Las que quito con la mano, las suelo chafar en el suelo con una piedra, al chafar desprenden una sustancia pastosa de tonalidad rojiza, es la savia que han ido chupando de la planta.

Por mucho que mires siempre quedan algunas pequeñas, así que fumigué la planta, veremos si se salva, pues ha quedado muy dañada. Últimamente le suele atacar mucho la cochinilla algodonosa, pero la que se conoce por acanalada.


Así estaba. 

Así está. 



Cochinilla algodonosa 
acanalada en Salvia.








.








Y como no podía ser de otra manera, ya estamos en primavera, moviendo todas las plantas, los pajarillos con los nidos y sin parar de cantar, ¡¡que estación del año más hermosa!!, como muestra, los naranjos, con ese espectacular aroma a azahar que desprenden, y ese constante ir y venir de abejas.  Existe  una fuerte atracción entre abejas y naranjos, pues los cítricos, es una de las especies de árbol frutal que más néctar produce.

Las abejas representan más del 90 % de los insectos polinizadores de los cítricos. Por éste motivo antiguamente, era habitual encontrar colmenas en los huertos de naranjos, desarrollando una gran labor polinizadora. Sus flores pueden estar varios días segregando néctar.

Sumamente importante, tenemos que proteger a las abejas, Greenpeace ha lanzado una campaña de recogida de firmas. Es muy cierto que cada año se ven menos. A menudo me suelo encontrar abejas muertas por el suelo. En un estudio reciente "el declive de las abejas" advierte que entre los años 1985 a 2005 en Europa, la población se ha visto disminuido en un 25%, un dato muy alarmante. Con tanto producto químico empleado en grandes explotaciones agrícolas, estamos sufriendo los efectos negativos que ello conlleva, aparte de otros muchos factores negativos, como cambio climático, la pérdida de hábitats, etc., es para recapacitar antes de que sea demasiado tarde. En ese estudio llevado a cabo aparte de las abejas, los abejorros el 24% de ellos está en peligro de extinción, así como las mariposas. ¿A que esperamos para tomar medidas urgentes?.

Fuente: Greenpeace SOS abejas, salvemos a las abejas.


Flor de naranjo y abeja.
Naranjo en flor.